Phô mai Mozzarella là một loại phô mai cực kì nổi tiếng đến từ Ý. Phô mai Mozzarella truyền thống được làm từ sữa của một loài trâu đặc biệt, hiện nay phô mai Mozzarella chủ yếu được làm từ sữa bò nhưng vẫn giữ được hương vị thơm ngậy truyền thống của phô mai từ đất nước Pizza.